Investir na área gastronômica pode ser uma boa opção na sua vida profissional. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), no acumulado de 12 meses o setor disponibilizou 24 mil novos postos de trabalho, e ao todo a indústria de alimentos alcançou a marca de 1,8 milhão de trabalhadores diretos ocupados em 2021. Também nesse ano, segundo dados da Rimaq, o faturamento no ramo chamado de “alimentação fora do lar” foi de R$ 215 bilhões, representando cerca de 2,5% do PIB brasileiro.
Além da boa performance no ano passado, as perspectivas para o futuro do segmento são otimistas. A associação apontou um crescimento de mais de 28% do previsto para o mercado brasileiro de alimentos em 2022, aproximadamente R$ 166,9 bilhões.
Tendo em vista o crescimento da demanda do mercado gastronômico e de produção de alimentos no Brasil, o Senac MA oferece cursos para quem deseja se profissionalizar na área, confira as ofertas:
- Salgados para Festas – 5x R$ 55,80
Este curso tem como objetivo levar o aluno ao aprendizado de técnicas para preparo de salgados e recheios próprios para festa.
- Hambúrguer Artesanal – 4x R$ 56,25
O curso aborda sobre a técnicas de preparo para hambúrgueres e acompanhamentos.
- Cozinha Básica – 7x R$ 51,29
O objetivo do curso é ensinar seus alunos a preparar receitas com diferentes tipos de composição dos pratos da cozinha básica.
Tem previsão de inicio das aulas para o dia 28 de março, que acontecerão de Segunda-feira a Sexta-feira (19:00 às 21:00), e possui 30 horas de carga horária.
- Preparo de Pizzas – 5x R$ 54,20
Com este curso, você aprenderá a preparar massas e recheios de pizzas doces e salgadas.
Tem previsão de inicio das aulas para o dia 25 de março,
que acontecerão de Segunda-feira a Sexta-feira (14:00 às 18:00), e possui 20 horas de carga horária.
Para se inscrever ou saber informações sobre esses e outros cursos disponíveis, basta ir a unidade mais próxima ou acessar o nosso site: https://ma.senac.br/curso/
Texto: Ester Ramos
Revisão: André L. Souza
