Os alunos do curso de Auxiliar de Cozinha do Senac realizaram o Workshop “Por dentro do empreendimento”, na sede do projeto Vivast, no bairro Pedro Brito, em Bacabal. O empreendedorismo é uma atividade que atrai muitos alunos do Senac e, a partir disto, chamou a atenção da turma pela temática. Na ocasião, os alunos prepararam produtos para venda, apresentando o resultado das competências adquiridas durante o curso a partir de atividade exercida para entender melhor o comércio no bairro e a forma como ele atinge seus moradores.
O gerente do Senac em Bacabal, Josiane Fontenele, destacou a importância do empreendedorismo, afinal, o ensino profissionalizante do Senac dá suporte para este passo. “A turma de Auxiliar de Cozinha mostrou-se disposta a iniciar estas atividades, e este workshop serviu para que os alunos compreendessem melhor os processos que participam”, explicou.
A aluna Maria Sônia Silva compreendeu o sistema de comércio do seu bairro e, além disso, conseguiu pensar em maneiras de iniciar o seu próprio negócio. “O incentivo para enfrentar a realidade que vamos encontrar nessa área, que não é fácil, é fundamental para tomar algumas atitudes necessárias e dar o pontapé inicial”, afirmou.
