IMPERATRIZ – Os alunos de Salgadeiro do Senac em Imperatriz desenvolveram um Food Truck como parte do Projeto Integrador de conclusão do curso. A iniciativa foi coordenada pela instrutora Márcia Chagas e contou com a participação de alunos, supervisores e demais instrutores da Instituição. Vale ressaltar que a turma foi desenvolvida por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG).
O Projeto Integrador é uma atividade metodológica que se constitui na proposição de situações desafiadoras a serem cumpridas pelo aluno do Senac. Durante o evento, eles aprimoraram todas as competências adquiridas no decorrer das atividades teóricas e práticas, e chegaram ao resultado final por meio de pesquisas em redes sociais e debates.
A instrutora Márcia Chagas fala de como foi elaborado o Food Truck. “O projeto integrador foi construído pelos alunos, e cumpriu todas as atividades do plano de ação do curso, obtendo resultados através das articulações dos integrantes com pesquisas e testes de receitas”, afirma. Já o aluno Airton Silva espera que o curso aprimore seus conhecimentos, saindo qualificado para o mercado de trabalho.
SOBRE O PSG – O Programa Senac de Gratuidade oferece cursos gratuitos à população maranhense e ofertou em outubro de 2020, 2.278 vagas em cursos presenciais. É importante frisar que o Senac divulga as vagas do Programa somente no site da Instituição, por meio de editais.
