Com o objetivo de demonstrar o que vem aprendendo nas aulas do curso de Auxiliar de Cozinha, oferecido na Carreta-Escola de Hotelaria do Senac/MA no município de Colinas, alunas do turno matutino do curso realizaram um momento de degustação a empresários e autoridades locais. A degustação aconteceu na última sexta-feira, 19, e contou com a presença do prefeito de Colinas, Antonio Carlos, e sua equipe de secretários.
Para Ticiane Rodrigues, de 41 anos e aluna do curso, a experiência foi de grande importância para o ingresso dela no mercado de trabalho. “Eles puderam perceber que está dando certo com a gente e que somos capazes de desenvolver um grande trabalho em nossa cidade, por meio da gastronomia”, declarou.
No cardápio, todo preparado pelas alunas, os visitantes puderam apreciar arroz de batipuru, caldeirada de camarão, rocambole de caranguejo, vatapá com camarão seco e pavê de maracujá. “Nós estamos qualificando pessoas para o mercado de trabalho e este momento é exatamente para que as autoridades de Colinas conheçam o trabalho dessas alunas”, destacou a instrutora do curso, Andréia Marinho.
O curso teve início em abril deste ano e deve ser encerrado no dia 09 de agosto, por meio do Programa Senac de Gratuidade executado na Carreta-Escola de Hotelaria do Senac/MA. A ideia é que, ainda esta semana, outros convidados e empresários da cidade possam participar de um momento como este de demonstração do conhecimento adquirido durante o curso.
