É chegada a hora. Nesta sexta-feira, 29, as alunas Karine de Melo e Thaynara Rosa viajam a Belo Horizonte – MG para participarem da 8ª Olimpíada do Conhecimento, representando o Senac/MA nas ocupações de “Serviço de Restaurante” e “Cozinha”, respectivamente. A competição, que acontece entre os dias 31 de agosto e 07 de setembro, é uma realização do Senai, em parceria com o Senac, Instituição correalizadora do evento. Para definir detalhes e dar continuidade aos preparativos da viagem e participação do Senac/MA na olimpíada, o Diretor Regional, Ahirton Lopes, se reuniu na tarde de ontem, 26, com as alunas-competidoras, os instrutores-avaliadores Edson Pereira (Ocupação “Serviços de Restaurante”) e Lígia França (Ocupação “Cozinha”), a delegada técnica e coordenadora do Núcleo Técnico Pedagógico, Claudinete Souza, e o gerente da Divisão Técnica em exercício, José Alexandre da Silveira Júnior.
De acordo com o Diretor Regional, Ahirton Lopes, o Senac Nacional tem incentivado os Departamentos Regionais a participarem do evento, de modo que a maior parte da despesa é custeada pelo órgão, no intuito de melhorar o processo de ensino-aprendizagem. “Isso reflete de forma direta nas salas de aula e não poderia ser diferente em razão do incentivo e entusiasmo que se tem conseguido dos participantes e dos seus colegas que não tiveram a mesma oportunidade”, afirmou. Confiante, Ahirton Lopes embarca neste sábado, 30, para participar da solenidade de abertura da Olimpíada do Conhecimento 2014, que acontece no domingo, 31, em Minas Gerais. “Estamos muito otimistas, pois tivemos um trabalho intenso durante toda a fase preparatória, em que pessoas das equipes foram designadas, exclusivamente, para participarem do treinamento, e oferecemos a oportunidade de conhecimento das atividades fora do nosso estado aos nossos competidores. Resta-nos esperar o resultado favorável”, finalizou.
Karine de Melo e Thaynara Rosa passaram por treinamentos intensivos, adquirindo qualificação e aperfeiçoamento nas técnicas e práticas aprendidas durante a realização de cada curso. No decorrer da preparação, as alunas receberam atendimentos psicológicos, fonoaudiólogos, odontológicos, aulas de oratória que estimularam e prepararam as habilidades de cada uma delas para os dias da competição. “Fazendo o uso de todo o material e pré-requisitos a serem utilizados na olimpíada, as alunas tiveram um preparatório de acordo com as exigências que a competição requer”, destacou o gerente da Divisão Técnica em exercício, José Alexandre da Silveira Júnior. “Acreditamos no potencial de cada uma delas, pois através do treinamento podemos ver a capacidade de cada uma dentro de suas respectivas ocupações”, completou Claudinete Souza, Delegada Técnica da Olímpiada.
Durante um ano de treinamento, as competidoras passaram por momentos importantes que contribuíram para a chegada de cada uma no evento. “Hoje me sinto realizada. Chegar até aqui já é uma vitória. A Instituição e a minha família me deram os aparatos primordiais para que eu pudesse estar na etapa nacional”, frisou Karine de Melo. “Tudo isso me fez perceber que meus esforços e lutas não foram em vão”, disse.
A expectativa para os dias da competição é expressa também nos familiares, que tem sido incentivo essencial para as alunas no decorrer do treinamento como é o caso de Thaynara Rosa. “Apesar de algumas dificuldades que tivemos ao longo da nossa jornada, nunca pensei em desistir, pois o Senac/MA, assim como meus familiares, em especial a minha avó, me encorajaram e me deram total apoio desde o início”, destacou. “E como recompensa a cada um deles que me ajudaram, estou com o foco de trazer a vitória”, completou.
Para compor a equipe do Senac na Delegação do Maranhão, também embarcam para Belo Horizonte o maitre e instrutor, Edson Pereira; a chefe de Cozinha, Lígia França; e o ex-competidor e instrutor do Restaurante Senac, Aldo Martins.
