O Diretor Regional do Senac, Ahirton Lopes, reuniu-se na tarde de ontem, 14, com a secretária municipal de Turismo, Socorro Araújo, com o objetivo de discutir as ações da Instituição no Museu de Gastronomia Maranhense. O Museu é um espaço turístico que pretende promover a herança cultural da gastronomia regional e incrementar o setor de alimentos e bebidas da cidade, na perspectiva de estímulo à geração de trabalho e renda.
A ideia é que o Senac no Maranhão seja parceiro da iniciativa, contribuindo com qualificação profissional em um núcleo a ser instalado em um dos pavimentos do Museu. Para o Diretor Regional do Senac, Ahirton Lopes, o projeto é de grande interesse para o Senac, pois deve ampliar o atendimento no que diz respeito à oferta de cursos de qualificação na área. “É um espaço interessantíssimo, principalmente por estar localizado no Centro Histórico de São Luís, área de grande interesse turístico e movimentação de pessoas”, destacou. “Além disso, fica próximo ao Restaurante Senac, o que possibilita um contato maior com as atividades da Instituição”, completou.
O referido imóvel está situado em área inscrita como Patrimônio Mundial pela UNESCO, em um sobrado que possui quatro pavimentos (térreo, primeiro piso, segundo piso e terceiro piso pavimentos). Em fase de elaboração do Plano Curatorial, o Museu da Gastronomia Maranhense deve abrigar exposições culturais, um Centro de Capacitação em Gastronomia e Hospitalidade, e um Café Literário, para a realização de eventos.
De acordo com a secretária de turismo, Socorro Araújo, a estrutura das instalações deve ser concluída até o final deste ano. “Nosso objetivo é estar com todas ações prontas para serem colocadas em práticas assim que o prédio ficar pronto, e por isso buscamos o Senac, instituição já tem expertise em qualificação nessa área”, ressaltou. “O Maranhão é rico na gastronomia, e nossa culinária é muito específica, um diferencial que precisa ser apresentado aos turistas”, finalizou.
Também participaram da reunião a gerente da Divisão Técnica do Senac, Daniela Nogueira; e a coordenadora de Projetos Especiais do Senac, Maria Leuda Lima.
