No período de 28 a 30 de agosto, o Senac/MA participa do II Salão de Turismo da Rota das Emoções, na cidade de Barreirinhas. O evento vai apresentar rodadas de negócios, capacitações, Mostra Gastronômica e apresentações culturais, além de exposição dos atrativos dos roteiros.
Atuando na Mostra Gastronômica, o Restaurante Escola da Instituição vai proporcionar ao público participante as palestras “A importância das boas práticas de higiene na manipulação de alimentos” e “Planejamento e elaboração de cardápios”, e os minicursos “Harmonização entre queijos e vinhos”, “Preparo de sucos”, “Culinária alternativa”, “Preparo de comida de boteco” e “Preparo de caldos”.
O II Salão de Turismo é organizado pelo SEBRAE, e pretende estreitar o relacionamento entre as comunidades do município, envolvidas com o resultado da Rota das Emoções – que inclui os atrativos turísticos do Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, O Delta das Américas, e Jericoacoara.
O evento será aberto ao público e voltado a todos que compõe a cadeia produtiva do turismo: empresários, empreendedores, gestores públicos, privados e cooperativas.
