Turmas de Cozinheiro e Organizador de Eventos encerraram a formação com uma experiência prática que reuniu gastronomia, eventos, educação e oportunidades de conexão com o mercado de trabalho.
No mundo do mercado empresarial, além do talento e visão inovadora, é imprescindível estar bem posicionado e ter conexões estratégicas. Partindo dessa percepção, na noite de terça-feira (18), foi realizada no Restaurante Escola do Senac a culminância dos Projetos Integradores das turmas de Cozinheiro e Organizador de Eventos.
O evento teve como título “Conexões que Transformam: Um encontro entre mercado, educação, gastronomia e inovação” e representou uma oportunidade de os alunos colocarem em prática todo o aprendizado adquirido, como conta Alessandra Rocha, Coordenadora Pedagógica:
“O Projeto Integrador nada mais é do que uma integração das habilidades, conhecimentos, atitudes e valores que os alunos aprenderam e desenvolveram durante todo o curso”, declara a Coordenadora.
A abertura da cerimônia foi realizada pelos alunos do curso de Organizador de Eventos, e o buffet foi cuidadosamente preparado pelos alunos de Cozinheiro, que durante toda a noite se empenharam para executar um evento impecável, fazendo jus aos seus aprendizados. Como parte do projeto, alunos de ambas as turmas apresentaram estudos e resultados desenvolvidos ao longo da formação.
A celebração teve a presença de familiares, empresários locais, instrutores, Coordenação e Assessoria Pedagógica, que prestigiaram o evento e assistiram à palestra magna “Estratégia do Oceano Azul: Inovação no mercado de eventos e A&B”, ministrada por Anderson Miranda, Professor da UFMA e PhD em Gestão, que apresentou insights valiosos sobre o mundo dos negócios e inovação.
Durante a noite, Rosângela Martins, Coordenadora do Banco de Oportunidades Senac (Baopo), teve a oportunidade de apresentar ao público a importância e o trabalho do setor, e as conexões feitas pela instituição, que capacita, prepara e insere os alunos no mercado de trabalho.
Anna Karolina, aluna do curso de Cozinheiro, demonstrou alegria ao falar do projeto preparado por ela e pelos colegas:
“No evento de hoje, agregamos a teoria à prática e saímos mais preparados para o mercado de trabalho, fazendo com que essa experiência seja mais memorável para todos os convidados”, declara a jovem.
O Projeto Integrador do Senac é um momento importante na trajetória dos alunos, encerrando com chave de ouro um ciclo de aprendizado e estimulando o trabalho em equipe, a criatividade e a troca de conhecimentos. A iniciativa também proporciona aos estudantes a oportunidade de vivenciar situações próximas à realidade do mercado de trabalho, colocando em prática as habilidades e competências desenvolvidas ao longo da formação.
