Sabores de Natal: panetones artesanais
Promover o compartilhamento de técnicas e conhecimentos relacionados a produção de panetones artesanais. Destina-se a profissionais que atuam no segmento de produção de alimentos e demais interessados na área.
Objetivo
Promover o compartilhamento de técnicas e conhecimentos relacionados a produção de panetones artesanais. Destina-se a profissionais que atuam no segmento de produção de alimentos e demais interessados na área.
Eixo tecnológico: Produção Alimentícia