Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos

Este curso tem como objetivo promover a construção de conhecimentos relativos às medidas de segurança e higiene na manipulação dos alimentos, bem como no armazenamento, distribuição e transporte dos mesmos. É destinado a orientar profissionais da área, bem como pessoas da comunidade que tenham…

Objetivo

Este curso tem como objetivo promover a construção de conhecimentos relativos às medidas de segurança e higiene na manipulação dos alimentos, bem como no armazenamento, distribuição e transporte dos mesmos. É destinado a orientar profissionais da área, bem como pessoas da comunidade que tenham interesse em aprimorar os conhecimentos e habilidades para o manuseio correto de alimentos.

Eixo tecnológico: Turismo, Hospitalidade e Lazer